smptサーバーとは
送信用のメールサーバであるSMTPサーバは「アドレス」を持っていて、このアドレスをメールクライアントやアプリケーションに設定できるようになっています。アドレスは一般的に smtp.serveraddress.com のような形式をしていて、GmailのSMTPサーバなら smtp.gmail.com、Twilio SendGridなら smtp.sendgrid.com です。これは通常、メールクライアントの「アカウント」や「設定」のセクションで確認できます。
つまり、メールを送信すると、指定したSMTPホスト(smtp.gmail.comなど)がメッセージをどのサーバに届けるかを決定し、目的のメールサーバまで中継(リレー)します。その後、受信側のインボックスプロバイダ(GmailやAOLなど)がメッセージをダウンロードし、宛先の受信トレイに格納するのです。